Leckere Rezepte zum Nachkochen

Avocado-Aufstrich

1 Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
40g Zwiebeln
60g saure Sahne
2 EL Zitronensaft
3 Tropfen Tabasco
Salz
Pfeffer

Lecker und vielseitig! Unser EDEKA-Rezept für frische Avocadocreme eignet sich als Dip und als Brotaufstrich. Schnell zubereitet und superlecker!

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Pilzrahmsuppe

200g Kartoffeln, mehlig kochend
100g Pfifferlinge
100g Steinpilze
100g Champignons
75g Schalotten
1 Zweig Rosmarin
1 Prise Salz
1 Prise bunter Pfeffermix aus der Mühle
200g Sahne
600ml Gemüsebrühe
1 Prise Muskatnuss
30g Butter

 

An kalten Tagen wärmt eine Suppe von Innen. Wie wär’s mit dem EDEKA-Rezept für cremige Pilzsuppe? Lass dich begeistern von dem Geschmack von aromatischen Waldpilzen und Kartoffeln. 

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Knusperstangen

1 Gemüsezwiebel
1 EL Rapsöl
80g Schinkenspeck, gewürfelt
2 Zweige Thymian
1 Rolle Blätterteig

Krosser Blätterteig und knuspriger Käse, wer kann da widerstehen? Mit dem EDEKA-Knusperstangen-Rezept bereitest du einen leckeren Snack zu. Und das Beste: Bei der Füllung sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

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